Vitamin K
Srážení krve. Hlavním úkolem vitaminu K v krvi je pomáhat regulovat srážlivost krve, a tím zastavovat krvácení prostřednictvím vazby vápenatých iontů a aktivace různých faktorů a enzymů.

Zdraví kostí a prevence problémů s kostmi. Vitamin K je považován za faktor, který spolu s vitaminem D působí na podporu zdravé hladiny vápníku a ukládání minerálů v kostní tkáni a také na hustotu kostí12.

Funkce srdce. V některých studiích je zkoumána úloha vitaminu K při léčbě nebo prevenci srdečních problémů jak u nemocných, tak u zdravých/zdatných lidí. Kardiolog profesor Dr. Dennis Goodman ve své knize Vitamin K2: The Missing Nutrient for Heart and Bone Health (Vitamín K2: Chybějící živina pro zdraví srdce a kostí) odhaluje, že vitamín K17 a zejména vitamín K2 také pomáhá podporovat kardiovaskulární zdraví tím, že zabraňuje nežádoucímu ucpávání tepen vápenatými usazeninami, což samozřejmě pomáhá předcházet ateroskleróze. Jiná studie zjistila, že u zdravých jedinců, kteří cvičí14 , byly doplňky stravy s vitaminem K2 užívané po dobu 8 týdnů spojeny se zlepšením kardiovaskulárních funkcí, např. krevního oběhu, zásobování kyslíkem, dechové frekvence, na rozdíl od kontrolní skupiny užívající placebo.

Souvislost mezi vstřebáváním vitaminu K a vitaminu D
Oba tyto vitaminy, jak jsme viděli dříve, mají podobnou úlohu při pomoci udržovat zdraví kostí a kardiovaskulárního systému a někdy působí synergicky na podporu těchto funkcí. Ve skutečnosti je vitamin D3 přirozeným partnerem K2, pokud jde o zlepšení vstřebávání a ukládání vápníku v kostech15. Ale nejen to, toto silné duo pomáhá regulovat vápník a zabraňuje jeho hromadění na nesprávném místě, jako jsou například tepny, což způsobuje problémy.

Proto se často doporučuje užívat vápník s těmito vitaminy, aby se umožnilo jeho správné vstřebávání.

Někteří odborníci navíc naznačují, že doplňky stravy s vitaminem D užívané společně s vitaminem D mohou také snížit riziko toxicity, která je důsledkem vysoké hladiny vápníku16.

Záleží na typu vitaminu K při jeho působení?
Vitamin K je přirozeně i synteticky dostupný v různých formách, jako je vitamin K1 a vitamin K2 (menachinon). První z nich je syntetizován v rostlinách a druhý (vitamin K 2) se nachází v živočišných produktech a skládá se z různých forem vitaminu nazývaných "menachinony" od 1 do 14. Nejběžnějšími formami vitaminu K2 jsou MK4, MK7 a MK9. Rozdíl v počtu vychází z izoprenoidních chemických řetězců k jeho molekule. Čím větší je číslo, tím delší je jeho poločas (doba, po kterou zůstává vitamin aktivní na krev). Proto je při hledání doplňku vitaminu K2 optimálnější hledat formy s delšími řetězci kyselin, jako jsou MK7 a MK9, pro optimální přínos.

Forma MK7 vitaminu K2 je pravděpodobně nejoptimálnější, pokud jde o biologickou aktivitu, protože má poločas rozpadu 72 hodin na rozdíl od 1,5 hodiny u MK4. To umožňuje lepší distribuci v systému a aktivaci dalších proteinů závislých na K-218. MK-7 se přirozeně získává z natě, a proto je nejoblíbenější formou, kterou používáme v naší formuli Oxford Vitality D3/K2.

Obecně platí, že oba vitaminy D a K působí společně, mimo jiné na podporu zdraví kostí a kardiovaskulárního systému, a nejlépe se užívají společně, aby regulovaly vstřebávání a ukládání vápníku na správných místech.